"Fantazie je důležitější než informace..." Albert Einstein

Palačinky s tvarohem

11. ledna 2012 v 10:00 | jjanynka
3 hrnky polohrubé mouky
2 lžíce pšeničných otrub
2 lžíce sojové mouky
špetka soli
3 hrnky teplého sojového mléka
500g měkkého tvarohu
4 lžíce Granka
Mouku promícháme se solí, otrubami a sojovou moukou a za neustálého míchání přiléváme sojové mléko, aby se nevytvořily hrudky. Těsto musí býd řídké, aby se snadno rozlévalo po pánvičce. Necháme chvíli nabobtnat a poté zkontrolujeme řídkost těsta, nesmí však vychládnout. Na rozpálené pánvi potřené olejem smažíme tenké palačinky z obou stran.
Tvaroh necháme chvíli ohřát venku z ledničky a poté opatrně ale důkladně zašleháme Granko. Ochutnáme a podle chuti dosladíme. Takto připravený tvaroh natíráme v tenké vrstvě na mírně zchládlou palačinku a zamotáme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 vestec vestec | Web | 13. ledna 2012 v 3:25 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Všechny obrázky s označením "jjanynka.blog.cz" jsou chráněny autorskými právy
a není možné je kopírovat či jinak upravovat bez souhlasu autorky