"Fantazie je důležitější než informace..." Albert Einstein

Cukína

11. ledna 2012 v 9:47 | jjanynka
Cukína, tykev cuketa (Cucurbita pepo L., var. Startgreen)

Je to varianta jednoleté zeleniny Tykve obecné, která má původ ve střední Americe. Cukína je však evropského původu, vznikla zde mutací původní tykve.
Název cuketa, cukína pochází z italského zucca (tykev) - zucchine (cukína), zucchette (cuketa)
U nás pěstovanými odrůdami jsou např.:
Bětka - bílá, Goldline F1 - žlutá, Jigonal, Startgreen F1, Ambassador F1, Black beauty - zelené, Striato di Napoli - zelená pruhovaná.
Rostlina cukíny je bylina s rozvětvenými dutými lodyhami, na povrchu žebrovanými.



Celý povrch rostliny je hustě poset trichomy.


Zralé plody jsou téměř lysé.



Listy jsou velké, dlanitě laločnaté se stříbřitě-bělavými skvrnami ze vzdušného pletiva.


Mají souměrnou žilnatinu a zubatý okraj.


Spodní strana listové čepele je světle zelená, posetá krátkými, pichlavými trichomy.


Květy jsou jednopohlavné, jednodomé, pětičetné,
tmavě žluté, shora lesklé a zespodu porostlé trichomy.


Pestíkové samičí mají již před rozkvětem vyvinuté základy budoucího plodu.


Květy mají spodní semeník a rozeklanou bliznu.


Květy samčí obsahují pět tyčinek a po odkvětu odumírají.


Plody mívají protáhlý tvar připomínající velkou tlustou okurku.
Barva slupky je většinou tmavě zelená, žlutá či zelenobílá, často s drobnými skvrnkami či světlejšími pruhy.


Zcela zralá cukína je na povrchu tvrdá, hladká a lesklá.
Dužninu má světlou, velmi vodnatou.


Uprostřed jsou uložena semena, u mladých plodů v barvě dužniny, u starších tmavnou.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Všechny obrázky s označením "jjanynka.blog.cz" jsou chráněny autorskými právy
a není možné je kopírovat či jinak upravovat bez souhlasu autorky